2011年10月11日

レモングラスの乾燥の仕方


暖かい室内外の温度でかんそうすると、半年で酸化して茶色に変質します。

九州の都市部では、冷蔵庫内で乾かすのをお勧めします。これだと一年以上成分を維持できます。



レモングラスの乾燥の仕方

Posted by アップルミント at 00:01│Comments(1)
この記事へのコメント
ウーロン茶の作り方は、初めて知りました。
参考になります。
原料を手に入れるのが、一般庶民の私には難しいですね。
競馬も農業!?
オルフェーブル来ないんじゃないかなー???
Posted by くぬぎ at 2011年12月22日 00:04
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